Beyniniz vücudunuzda enerjinizin azaldığını farkedince, açlık hissetmeye yol açan kimyasal maddeler salgılamaya başlayacaktır. Beynimizin bu kısmı aynı zamanda duyguları da kontrol edebilir, kendimizi kötü hissettiğimiz ve canımız sıkıldığı zaman atıştırmalara başlamamızın nedeni budur. Aldığımız yemek kokuları, görüntüsü ve tadı ayrıca açlık duygularımızı harekete geçirebilmektedir. Zayıflamak istiyorum dediğinizde az ve sık yemek yiyerek kontrole alacağınız iştahınız, belki arada tekrar bir şeyler atıştırmak isteyebilir. Bu gibi zamanlarda porsiyonları azaltmalısınız. Bu tarz durumlarda şeker seviyenizin düşmesi sizi yemeğe veya tatlılara yönlendirebilir ama sizin kontrollü bir şekilde karbonhidratlara yönlenmeniz sayesinde bu besinlerin vücudunuzda daha uzun süre kalmasını ve şeker seviyenizi yükselterek tokluk hissi yaratmasına neden olursunuz.
Tat alma duygunuzu çeşitli tatlarla tatmin ettiğinizde daha az miktarlarla yetinmeye başlarsınız. Yiyeceklerin uzun süre ağızda çiğnenmesi sonra yutulmasının, beynin vücuda giren besinleri algılaması açısından zaman kazanmak anlamına geldiğini de ekleyelim. Yapılan birçok araştırma, egzersizlerin zorlaştıkça vücut ısısının arttığını ve daha çok kaloriyi yakmaya başladığını ayrıca böyle bir durumunda yapılan egzersizi takip eden birkaç saat boyunca iştahın bastırılmasına sebep olacağını ortaya koymuştur. Normal öğün zamanından birkaç saat önce egzersiz yapmanın çok daha mantıklı olacağını savunan uzmanlar, yemek saatinizde spor yapmanın verdiği etkinin iştahınızı azaltacağını söylüyor. Fakat sakın öğün atlama riskine girmeyin aksi halde zayıflamak istiyorum derken vücudunuz zayıf düşerek daha çok iştahınız açılır.
